Receita Biomassa de banana verde que emagrece
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A biomassa de banana é uma base feito com a banana verde que pode ser usado no preparo de outras receitas que precisam de uma base cremosa (estrogonofe, cremes, purês), por ser feito com a banana da terra verde, ( ou qualquer banana verde), ela não tem gosto e nem cheiro. é ótimo para o intestino e previne doenças como o câncer do cólon.
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a biomassa pode ser usada nas receitas no lugar de leite condensado, creme de leite, leite, maionese entre outros. ”Não possui gosto, por isso, não ira alterar em nada o sabor.
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Porque emagrece? Porque você vai substituir as receitas com essa biomassa, e depois será benéfico para o intestino, ótimo recurso para quem tem intestino preso e é super leve!
RECEITA:
Tire as bananas uma a uma do cacho, cuidando para que esse corte seja bem rente para que nenhuma parte interna sofra contaminação no momento do cozimento.
Lave uma a uma com água e sabão enxaguando bem.
Em uma panela de pressão coloque água até a metade, ligue o fogo e deixe essa água ferver.
Quando estiver fervendo coloque as bananas. Muito importante a água estar fervendo, pois, esse choque térmico faz parte do processo.
Tampe a panela, a água deve ser suficiente para deixar as bananas "cobertas", e quando começar a ouvir o barulho da pressão, abaixe o fogo, conte 8 minutos e desligue. Deixe que a pressão toda saia naturalmente da panela, não acelere o processo, não abra a panela.
Destampe a panela e descasque as bananas, cuidado, pois, estarão quentes. Mas terá que ser feito com elas ainda quentes para facilitar o processo.
Validade: 3 a 6 meses no congelador. Na geladeira o ideal é consumir em até 3 dias.
Dica: congele em potes de vidro porções de 200 g para utilizar quando quiser.
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Segue abaixo uma outra receita de Biomassa, pode ser feito com a banana cortada também!
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Pergunta
ResponderExcluircongela as bananas descascadas ou mói?
Se mói, sozinha ou acrescenta algo.
Agradeço imensamente se vier uma resposta.
Att
Elisabeth
Elisabeth querida, você vai cozinhar as bananas com casca e descascar elas depois, ainda quente (está no texto da primeira receita).
Excluircongele sem acrescentar nada !
beijos