Receita Bolo de Maça com Canela



BOLO DE MAÇÃ COM CANELA 🍎🤤🥰

INGREDIENTES

2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo - de preferência para milho ou canola
4 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
3 maçãs, sem casca, picadas
1 colher de sopa de fermento para bolo
1 colher de café de canela em pó
1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas
Açúcar e canela para untar

COBERTURA:

1/2 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de leite em pó
Nozes

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.

Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme.

Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.

Leve para assar em forno aquecido. Utilize forma de buraco no meio, untada com açucar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha). Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão.

Ponto de faca limpa.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA:
Misture em uma panela os ingredientes, menos as nozes e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até ferver e formar uma textura homogênea.
Depois que esfriar, coloque a cobertura sobre o bolo assado e se preferir, cubra com as nozes.
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2 comentários:

  1. Cris...kkk..só de olhar a receita minhas lombrigas gritaram..kkk..
    Bjs de sua fã e amiga..Claudinha...

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. uma delícia né!! beijinhos minha querida amiga! ♥♥

      Excluir

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