Receita Chá de Frutas


É só chegar o friozinho que volto comprar chá aqui em casa. Não tem nada mais gostoso que tomar um chá a noite no frio, aqui em casa até meu filho gosta dos meus chazinhos *-*
Semana passada comprei esses que estão nas foto:
Chá Laranja cravo e canela (fiz ontem e coloquei 2 cravos da india, ficou Ótimo)
chá verde com menta (tem que gostar de chá verde pois o sabor é diferenciado)
chá de camomila e mel (uma deliiiicia!!! tomo sem açucar)
chá quantão (com eva doce e especiarias, o gengibre marca presença forte)

Hoje trago uma receita de chá com frutas:

Receita

Ingredientes

. 1 maçã
. 1 maracujá
. 2 fatias de abacaxi
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 2 litros de água
. 2 paus de canelas
. 5 cravos-da-índia
. 3 anises-estrelados

Modo de preparo

1. Lave e corte a maçã, o maracujá e o abacaxi em fatias, mantendo a casca. 

2. Leve ao fogo o açúcar e 1/2 xícara (chá) de água. Deixe ferver até formar uma calda. 

3. Acrescente as frutas, a canela em pau, os cravos-da-índia, os anises-estrelados e cozinhe durante 5 minutos. 

4. Junte o restante da água e deixe ferver durante 10 minutos em fogo brando. Coe e sirva quente. 

5. Decore com o anises-estrelados e uma rodela fina de laranja. Para acompanhar, sirva um biscoito de chocolate com o chá.

espero que gostem dessa receita, é uma delícia!!
Foto: Ormuzd Alves

         

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Um comentário:

  1. Oi Quiane, esse chá que você postou a receita deve ser delicioso, vou anotar a receita e fazer. Aqui em casa, meu filho compra muitas variedades de chá, toma todos os dias e eu acompanho sempre. Gosto muito de chá de camomila comprada solta, além dos de saquinho, a marca que mais apreciamos é a Dr. Otker, são mais caros, porém são ótimos. Tomar chá deveria ser um costume, mas acho que o brasileiro está devagar trocando café por chá. Bom frio e muitas xícaras de chás deliciosos. Um grande beijo.

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