Receita: Pirulito de brigadeiro


ingredientes:
bolacha maria
brigadeiro (quase no ponto de enrolar e já frio)
chocolate fracionado (o da harald é bom)
palito de sorvete
confeitos coloridos ( tem vários: cor de rosa com corações, azul com estrelinhas, verde com florzinhas ou pode ser o tradicional mesmo)
papel manteiga

Modo de fazer:
pegue uma bolacha e com uma espátula para geléia passe o brigadeiro, (uma quantidade generosa) coloque o palito, centralize e cubra com outra bolacha e aperte com cuidado pra não quebrar e vá alisando a borda com a espátula, ñ precisa deixar muito grosso o recheio normalmente eu deixo um pouco mais que a espessura da bolacha. Faça todas e deixe "secar" (até o brigadeiro criar uma casquinha em volta) + ou - por 2 horas, depois derreta o chocolate, mergulhe o pirulito e vá banhando com o auxilio de uma colher.
Deixe escorrer um pouquinho e ponha no papel manteiga para secar e jogue os confeitos por cima ( tem q ser rápido pois o chocolate seca rápido), depois embale no celofaine e amarre com fitilho.Espero que vocês gostem e aproveitem a idéia.

Pode servir como lembrancinha ou na mesa de guloseimas, pois sempre é um sucesso.
Créditos: Culinarista Mauro Rebelo

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7 comentários:

  1. oi amiga essa receita está muito boa brigada por ter partilhado beijos.

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  2. Humm parece ótimo!
    Publiquei uma receita de pirulito de brigadeiro, mas é diferente, muito bom também, porque é caramelizado.
    Abraços

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  3. Bom Dia Quiane
    Tem um desafio para vc no eu Blog, dá uma passadinha lá.
    Bjokas

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  4. Oi!!!
    Achei super legal esta receita de pirulito bem como da festinha de 6 anos de seu filho. Minha filha faz 4 anos no próximo dia 6 de outubro e acho que vou copiar algumas idéias. Agradeço muito as ótimas sugestões que você nos dá. Que Deus continue abençoando você e a sua família. Beijos Ivany

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  5. Oi Quiane,
    Como havia te falado, coloquei no Feltro-Aholic o passo a passo deste pirulito feito pela minha Amiga Naira, coloquei tbm o link da receita que vc disponibiliza aqui.
    Muito Obrigada!!!!
    Bjsss
    Carine

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  6. querida amei alem de bonitos sao deliciosooooooooooooooooosos obrigado pela dica bjo

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  7. ola amei suas ideias sao geniais
    brigado

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